Home / Kuliner / Cara Membuat Menu Ramadhan

Cara Membuat Menu Ramadhan

Cara Membuat Menu Ramadhan – Ramadan tinggal sebagian minggu sekali lagi. Resep kering tempe dengan gabungan udang kecil yang renyah pedas ini dapat jadi ide hidangan santap sahur Anda.

Bahan :
300 g tempe, belah tidak tebal, potong 3×4 cm
250 g udang, buang kepalanya
3 sdm bawang merah goreng minyak goreng
Bumbu :
3 sdm minyak sayur
20 g gula merah, belah halus
150 ml air
Giling halus :
7 buah cabe merah
5 butir bawang merah
3 suing bawang putih
1 sdt gula pasir 1 sdt garam

Langkah bikin :

• Goreng tempe sampai kering lantas tiriskan.
• Goreng udang sampai kering lantas tiriskan.
• Tumis bumbu halus sampai wangi.
• Masukkan gula merah serta air, didihkan sampai mendidih.
• Masukan tempe, udang serta bawang merah.
• Aduk sampai rata.
• Angkat serta dinginkan.

Untuk 6 orang

Panduan :
Tentukan udang yang kecil serta tengah lantas buang kepalanya serta bersihkan bersih serta tiriskan.
Goreng udang sampai kering benar biar dapat lebih tahan lama bila disimpan sekian waktu.
Jika senangi, masukkan sedikit air jeruk nipis biar rasa-rasanya agak asam.

About admin